跪姐阿ｃｈｕｎ

阿chun本身非常愛吃火鍋

有時候一星期可以吃四～五次呢

今天去吃了一家應該是台中人都知道的八錢鍋物

阿chun蠻喜歡八錢的，八錢的建築之前聽說是知名設計師安藤忠雄設計

後來還好網友們厲害,趕緊來為我更正

經查證後設計師是台南人

名為毛森江,

建築風格感覺像來到美術館一樣

阿chun發現我沒有把建築美感拍出來

應該去修個攝影課加強

裡面座位的空間區隔很大

讓人用起餐來不會有壅擠感

這是阿chun很喜歡的一點喔

不管室內還是戶外都看得出八錢想營造帶綠化的用餐環境

八錢菜單

有時候八錢會針對部分鍋物做促銷

這次阿chun就點了限時特價的大漠孜然鍋

而八錢的調味沾醬選擇也蠻多的,有蔥、蒜、蘿蔔泥、日式醬油、果醋及辣椒等⋯⋯可依自己喜好添加。

八錢孜然鍋-大漠孜然鍋湯底、肉品一份、和風菜盤、及副食<有白飯、地瓜飯、冬粉、寬麵、烏龍麵、樟草蛋可選擇>

餐前麥茶

但麥茶阿chun沒有很愛，因為阿chun都喝無糖對我來說有點甜

孜然鍋湯底的味道很香，難以形容感覺放了很多藥材去熬湯頭

喝起來蠻順口的

湯裡還看得到紅棗、枸杞、桂圓肉等等的中藥材

阿chun副食點了地瓜飯，我承認我蠻愛吃地瓜的

八錢地瓜飯是白飯上放了好多地瓜塊在上面

這時阿chun就會把它拌開像下面這樣，個人覺得這樣比較美味

而肉品選了五花豚肉-油質分布比較多一點，吃起來比較不會柴

餐後還會送上一杯水蜜桃醋

可以解膩，阿chun超愛這水蜜桃醋的

每次朋友怕酸不敢喝時都是進到阿chun的肚子裡

為了讓消費者吃得放心，八錢在結帳櫃檯放了一本湯底食材說明

看得出他們經營用心

這是阿chun吃的大漠孜然鍋湯底食材

如果還沒吃過八錢的人很推薦來吃看看

愛吃肉的朋友這裡的壽喜燒可以選擇兩種肉品喔

一次大口吃兩種肉

今天的鍋物是限時優惠大漠孜然鍋299+10%=328

希望大家可以留言或交流一下用餐心得喔

阿chun第一次寫文章很多都還在摸索中

寫得不好的部分多多包涵

https://www.facebook.com/pg/跪姐阿ｃｈｕｎ-660714290801956/about/

---

店家資訊

八錢鍋物料理

電話：04-23191768

地址：台中市南屯區公益路二段25號

營業時間：11:00~0:00